14家東山精品咖啡齊聚安平行銷 黃偉哲:具有打世界盃的實力

14家東山精品咖啡齊聚安平行銷 黃偉哲:具有打世界盃的實力

臺南市政府觀光旅遊局邀集14家曾獲國際認證精品咖啡的東山咖啡業者齊聚安平行銷。(洪榮志攝)

臺南市長黃偉哲出席東山咖啡市集力挺業者。(洪榮志攝)

源於日據時代的臺南東山咖啡,年產量雖然只有60公噸,但卻走精品路線,10多年來累計已有24支咖啡豆,獲美國CQI咖啡品質鑑定協會評定爲精品咖啡,稱霸6都。臺南市政府觀光旅遊局6日邀集14家曾獲國際認證精品咖啡的業者,走出產地齊聚安平行銷,希望拓展東山咖啡的通路。市長黃偉哲也到場力挺業者,並強調東山咖啡具有打世界盃的實力。

臺南市東山咖啡產業發展協進會理事長郭雅聰20多年前放棄臺北出版業的工作,毅然帶着家小舉家南遷,拿起鋤頭在東山開墾荒地,種植有機咖啡,並經營生態農場。由於不斷研發提升品質,他的咖啡豆曾贏得CQI評定的亞洲第3高分。

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郭雅聰表示,目前東山咖啡的種植面積大約55公頃,雖然產量不高,卻因業者不斷提升品質,已是全臺重要的精品咖啡產區。175公路沿線的咖啡業者,更從20多家增加爲33家。不過,由於產區位處偏鄉,個別業者的行銷能力也不足,因此在市府觀旅局的協助下,齊聚安平舉辦咖啡市集,希望能夠開拓通路。

黃偉哲也說,東山175公路又被稱爲「咖啡公路」,公路兩側就是咖啡廊帶,栽種許多咖啡,也有許多咖啡店。日本藝術大師奈良美智特別喜歡東山咖啡,之前到臺南市美術館辦展時,就特別喜愛;回到日本後,市府也寄送東山咖啡給他,因此東山咖啡不僅可以打全國杯,還具有打世界盃的實力。

觀旅局長郭貞慧也說,東山咖啡多種植在海拔700公尺左右的山區,無論溫度、溼度、土質都適合咖啡生長,是臺灣在地咖啡主要產區之一。日據時期東山即已引進咖啡種植,在地咖啡多由農民自產自銷,包括種植、後製、烘焙、衝煮;175公路也因咖啡館林立、雲霧繚繞的特殊景觀,成爲遊客前來臺南遊玩時,熱門的旅遊景點之一。

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